La versatilidad del producto de La Montserratina es tal que se puede utilizar en infinidad
de recetas y es apropiado para servir como aperitivo, plato principal o merienda.

El Chorizo, como actualmente lo conocemos, aparece en España en el siglo XVI y desde
entonces ha sido parte de los sabores más consentidos y buscados por los paladares del
mundo. Aparece integrado a las más variadas presentaciones culinarias lo que le ha
facilitado que tenga amplio reconocimiento internacional, al punto de ser incluido como
una efeméride gastronómica anual.

Por tales razones y por ser de tradición y gran demanda en el país, el Chorizo no podía
faltar en la amplia oferta de productos de La Montserratina, marca líder en el ámbito
parrillero de Venezuela.

La coordinadora de Mercadeo de La Montserratina, Jenifer Romero, explicó que es amplia
la gama de los chorizos que comercializa la marca: En la línea de Parrilleros tienen
Chorizo Crudo Parrillero, Chorizo Ahumado, Chorizo Cocido con Ajo, Chorizo con Hinojo
Tipo Italiano y el Chorizo Tipo Carupanero que es picante.

En la línea de Madurados y Especialidades hay Chorizo Vela y Chorizo Tipo Español,
todos los cuales forman parte de las frecuentes promociones que realizan en sus
Bodegones, ubicados en: Las Mercedes, La Castellana y Boleíta.

Añadió Romero que también en los restaurantes La Montserratina Grill, ubicados en los
Centros Comerciales El Tolón, El Sambil, Paseo el Hatillo y El Recreo, se ofrecen platos
elaborados con las diversas variedades de chorizo, y en su página web hay recetas de coctel
con el Chorizo Cocido con Ajo y con Chorizo Ahumado.

Versátil y delicioso

La versatilidad del chorizo es tal que se puede utilizar en infinidad de recetas y es
apropiado para servir como aperitivo, plato principal o merienda. En este sentido el chef y
Maestro Parrillero de La Montserratina, Esteban Luján, afirmó que “bien sea precocido,

ahumado o crudo es una proteína que no hay que saborizar, y es combinable con cualquier
tipo de carbohidrato para obtener una comida completa y balanceada”.

Añadió que “el chorizo es de fácil preparación con técnicas de cocción diversas. Se puede
hacer a la parrilla, en un sartén, en una olla, al horno, en la freidora de aire o en el
microondas, cualquiera de ellos va a dar un resultado óptimo”.

Para conocer más sobre esta y próximas iniciativas de la marca, se puede seguir en la
página web www.montserratina.com/ y en las redes sociales: Facebook, Twitter, Youtube e
Instagram con @LaMontserratina, y @LaMontserratinaBodegon y @LaMontserratinaGrill.

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