Este producto versátil se utiliza en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta aderezos.
El Aceite de Oliva Virgen Extra es el extracto de aceitunas en su estado más puro, obtenido mediante procesos mecánicos que conservan intactas sus propiedades y sabor.
Para aromatizar este llamado “oro líquido”, se debe añadir hierbas frescas, ajos, cáscaras de cítricos o ajíes secos a un frasco esterilizado y cubrirlos con el aceite. Luego hay que dejarlo reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana. Finalmente se puede utilizar para aderezar ensaladas, marinar carnes o colocar en el pan.
Frescarini™, la marca número uno de la cocina italiana en Venezuela, te invita a descubrir cómo transformar este ingrediente esencial en una experiencia gourmet:
Vinagreta de Aceite de Oliva
Ingredientes:
- 1/4 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
- 1 cucharada de hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, albahaca).
- 1 cucharadita de miel.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- En un recipiente pequeño, mezcla el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™y el jugo de limón fresco.
- Agrega las hierbas frescas picadas, la miel, la sal y la pimienta.
- Bate con un tenedor hasta que la vinagreta esté diluida.
- Sirve sobre ensaladas, vegetales a la parrilla o pescado.
Con Frescarini™ tu creatividad en cada plato se convierte en una obra de arte culinaria. ¡Atrévete a experimentar y descubre los sabores que te inspiran!
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales
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