Este enfoque va más allá de la simple ingesta calórica, abarca la calidad de los alimentos que consumimos, la forma en que los preparamos y el contexto en el que los disfrutamos

 En el calendario anual de la salud, el 28 de mayo, Día Mundial de la Nutrición, se establece como un recordatorio esencial de la profunda conexión entre nuestros hábitos alimenticios y el bienestar integral.

Esta fecha subraya cómo la manera en que nutrimos nuestro cuerpo impacta directamente en nuestra energía, nuestra capacidad física y nuestra salud a largo plazo. Alimentar el cuerpo de manera inteligente se convierte en el aliado fundamental para alcanzar los objetivos de salud y rendimiento deportivo.

Invertir en una nutrición consciente es invertir en nuestra salud presente y futura, marcando una diferencia significativa en cómo nos sentimos y cómo interactuamos con el mundo que nos rodea.

Es un error ignorar la alimentación

Amelia de la Peña, nutricionista de Gold’s Gym, sede San Ignacio, desmitifica errores comunes en la alimentación de quienes se ejercitan. “Un error frecuente es creer que solo con entrenar basta. Alimentarse va más allá de comer, es suministrar los nutrientes esenciales para la formación y mantenimiento de la masa muscular, compuesta principalmente por agua y nutrientes”.

También subraya que a partir de los 30 años se inicia una pérdida natural de masa muscular, por lo que una nutrición adecuada, rica en proteínas, se vuelve crucial para protegerla y potenciarla, especialmente al romper fibras durante el ejercicio.

Otro error común, según la nutricionista, se observa en quienes buscan perder grasa corporal. “La grasa se reduce en la cocina, no solo en el gimnasio. Dietas restrictivas pueden llevar a la pérdida de peso, pero a expensas de músculo y agua, no de grasa. Para oxidar grasa, el cuerpo necesita una ingesta adecuada de proteínas para no recurrir al músculo como fuente de energía”, aclara.

La hidratación también juega un papel vital, con requerimientos que aumentan durante el ejercicio. “La deshidratación es una causa principal de cansancio en el gimnasio, afectando el rendimiento y la recuperación muscular”, añade De la Peña.

Priorizar requerimientos, no dietas restrictivas

El mensaje principal es comprender que nutrirse va más allá de comer en casa. Una nutrición adecuada implica incluir diariamente proteínas, carbohidratos, grasas saludables, fibra, prebióticos, probióticos, vitaminas, minerales y agua en las cantidades necesarias para cada individuo.

“No trabajamos con dietas restrictivas, sino con requerimientos nutricionales personalizados”, afirma, resaltando la importancia de una planificación alimentaria que realmente responda a las demandas específicas del cuerpo.

Desde su llegada a Venezuela, a través de programas, charlas y su “Galería de la Fama”, Gold’s Gym, busca motivar a la comunidad a priorizar su bienestar integral, combinando ejercicio, nutrición y descanso.

“No se trata de motivarte a que simplemente vayas a perder o ganar peso, sino a comprender que el ejercicio, la buena alimentación y el descanso deben ser parte de tu vida mientras estemos en este planeta”, concluye la nutricionista.

En la página web https://www.goldsgym.com.ve/, así como en las cuentas de X e Instagram @goldsgymve y Gold’s Gym Venezuela en la red social Facebook, se puede encontrar más información sobre rutinas, consejos y tips saludables.