Descubre cómo alcanzar el sabor auténtico italiano en cuestión de minutos, garantizando
un resultado exquisito con solo tres acciones: hierve, sirve y disfruta
El 9 de octubre es el Día Nacional del Pasticho, y Frescarini™, la marca que trae la
tradición familiar italiana a tu mesa, propone una alternativa que demuestra que la cocina
gourmet no tiene por qué ser compleja. Presentamos una receta que es tan práctica como
deliciosa, ideal para celebrar con rapidez.
La clave es simplificar el sabor premium. En lugar de las largas horas de preparación de la
lasaña tradicional, en esta ocasión se sugiere el uso de sus raviolis rellenos.
¿Por qué Raviolis en el Día del Pasticho?
El plato es esencialmente pasta rellena, salsa y queso. Sustituir las láminas de pasta por los
raviolis de cuatro quesos no solo eleva el sabor a un nivel gourmet, sino que acorta
drásticamente el tiempo de cocción y montaje. Es la forma más eficiente de honrar la
tradición italiana, con la garantía de que estará lista en minutos gracias a su sencillo lema:
“Raviolis en uno, dos, tres”: hierve, sirve y disfruta.
La fórmula práctica de Juliana Rojas
Para demostrar esta practicidad, la Chef Juliana Rojas (@alajuliana) creó una receta
ultrarrápida de Raviolis cuatro quesos en Salsa Napolitana. Esta fórmula se convierte en
el pasticho express por excelencia, utilizando como base la calidad superior de la Passata y
el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini TM . Esta combinación de ingredientes garantiza el
máximo sabor con el mínimo esfuerzo.
Raviolis gourmet
Esta preparación se enfoca en la velocidad y la calidad, convirtiendo un clásico complejo
en un plato de 20 minutos.
Ingredientes Clave:
 1 paquete de Raviolis Cuatro Quesos Frescarini™.
 490g de Passata Frescarini TM .
 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini TM .
 1 cebolla grande
 1/2 cabeza de ajo.
 1/2 cucharadita de sal
 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
 1 y 1/2 cucharaditas de especias italianas.
Preparación (Máxima Sencillez):
 Salsa Rápida: Picar cebolla y ajo bien finos. Sofreírlos en el Aceite de Oliva Virgen
Extra.
 Toque Premium: Incorporar la Passata, sal, bicarbonato de sodio y especias. Cocinar a
fuego lento solo 15 minutos.

 ¡Listo en Minutos! Mientras la salsa reduce, seguir las indicaciones de “raviolis en uno,
dos, tres”: cocinar los raviolis cuatro quesos hasta que estén al dente, siguiendo las
instrucciones del paquete.
 Servir con Estilo: Cubrir los raviolis calientes con la salsa napolitana y disfrutarlos