El Día del Calzone se celebró el 1 de noviembre como un tributo a este plato emblemático
de Italia, cuyo nombre significa “pantalón” o “media”, en referencia a su forma plegada.
Esta preparación, históricamente concebida como pizza “de bolsillo” para comer en la calle,
representa la versatilidad y el ingenio de la gastronomía italiana.
Frescarini™ rinde honores a esta tradición con una receta que promete ser tan poderosa y
emocionante como los goles anotados en un partido de la Serie A del fútbol italiano. La
clave para inyectar este dinamismo y picardía se encuentra en la Salsa Arrabiata de la
marca.
Obra maestra
Este bocado es un verdadero “capolavoro”. Al igual que la inolvidable comedia romántica
Pane, amore e fantasia (Pan, amor y fantasía), protagonizada por Gina Lollobrigida y
Vittorio De Sica, su elaboración es una obra maestra de origen italiano que garantiza
pasión, un toque de picante y un final memorable y satisfactorio, perfecto para una reunión
de celebración.
Canelone con Arrabiata
El proceso es sencillo para un resultado espectacular.
Ingredientes Clave: Masa de pizza preelaborada, queso mozzarella fresco, toppings
favoritos (jamón, champiñones, pepperoni) y, la estrella, la Salsa Arrabiatta Frescarini™.
Preparación:
1. Extienda la masa de pizza y, solo en la mitad, coloque una base generosa de Salsa
Arrabiata, queso mozzarella y sus ingredientes elegidos.
2. Doble la masa por la mitad para formar la media luna y selle bien los bordes.
3. Barnice la superficie del calzone con un poco de la misma salsa o aceite de oliva.
4. Hornee hasta que esté dorado y crujiente.
5. Al servir, acompañe con un poco de Salsa Arrabiata extra para mojar, elevando la
experiencia a un nivel de sabor sublime.
Con Frescarini™, transformar un plato histórico como el Calzone en una experiencia audaz
y picante es simple. ¡El 1 de noviembre, convierta su cocina en el estadio más delicioso de
Italia!
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página
https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales