Descubre el ingrediente que transforma este postre clásico en un manjar de gusto familiar
y calidad superior, listo para hornearse en minutos
El panqué (pound cake o bizcocho) es una de las creaciones de repostería más antiguas y
reconfortantes del mundo. Su origen se remonta a la tradición anglosajona, donde la receta
original se caracterizaba por su sencillez: utilizaba una libra (o una porción equivalente) de
cada ingrediente esencial: harina, azúcar, huevos y mantequilla.
Con el tiempo, esta base simple evolucionó, permitiendo la adición de ingredientes que le
otorgan mayor humedad y un mejor gusto, como el toque inigualable de la Crema de Leche
Natulac.
La marca ofrece una receta exprés para que disfrutes de un panqué casero, esponjoso y con
ese sabor familiar, aprovechando la calidad y consistencia de su crema de leche.
Panqué delicioso
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo leudante.
3/4 taza de azúcar.
1/2 taza de Crema de Leche Natulac (para la textura y humedad perfecta).
2 huevos grandes.
1/4 taza de mantequilla sin sal (derretida).
1 cucharadita de vainilla.
Preparación
Precalentar: El horno a 180 °C (350 °F) y engrasar un molde para panqué o plum
cake.
Cremado: En un bol, batir la mantequilla derretida junto con el azúcar hasta
obtener una mezcla homogénea.
Integración: Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Incorporar la vainilla y la Crema de Leche.
Añadir Secos: Incorporar la harina de forma gradual y mezclar solo hasta que no
queden grumos. No batir en exceso para mantener la esponjosidad.
Hornear: Verter la mezcla en el molde y llevar al horno por 35 a 40 minutos, o
hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.
Disfrutar: Dejar enfriar antes de desmoldar. El sabor casero con calidad está listo.
La Crema de Leche Natulac es la clave para lograr esa miga suave y esa humedad que
transforma un panqué simple en un postre memorable. ¡Ideal para disfrutar en cualquier
momento!


